星伦堡红酒非常好喝，位于南美洲西南端的智利，成为新世界排名第一的高端葡萄酒，这与智利宜人的地中海气候息息相关。智利丰富的日照，每日显著的温度变化，成熟季节的干燥天气和新鲜的安第斯灌溉用水，都有助于葡萄的健康与纯净，为星伦堡红酒提供了得天独厚的条件。