热量表
1、38g脂肪总量
-饱和脂肪酸
-单不饱和脂肪酸
-多不饱和脂肪酸
-胆固醇
-钠盐
74.31g碳水化合物总量
1、94g膳食纤维
-糖分
10、36g蛋白质
 
-维生素A
-维生素C
-钙
-铁
注:上面中百分比为成人每日推荐摄入量占比
三角火烧热量
热量343大卡
做法步骤
①芝麻仁炒熟,研成碎末。
②熟面粉加入白糖5500克、猪油4000克拌匀,再加入葱末、精盐、味精、芝麻末调拌匀,即成馅料。
③富强粉5000克加入猪油2500克拌匀,调制成油酥面。
④白糖500克加入猪油1500克、富强粉5000克,用适量清水和成面团揉匀揉透,成皮料,再分块放置饧面。饧好的面团揉匀,再分成小剂,按成中间稍厚的扁圆形,分别包入油酥面,破酥后平均分为两半,再分别按成中间稍厚的扁圆形,再分别包人馅料于面皮中间,封严剂口,擀成11×6厘米的椭圆形薄饼,宽面的1/2面略薄,并向另一端折叠,成两层的半圆饼,但底面大些,略厚,然后再对叠起来,成一边圆,两边直的三角形,即为三角*烧生坯。
⑤生坯摆入烤盘里,送入烤炉内,用220℃炉温,烤15分钟左右熟透。