是芥末。

吃海鲜好像不怎么会搭配芥末，可吃三文鱼片，不管你是否爱吃，都会给我们配上一只芥末，类似牙膏状的，第一次吃芥末，就感觉它同我们熟悉的辣椒有着明显的差别，是一种非常新颖且奇怪的感受。

芥末同辣椒一样，都是辣的，但这两种辣却又有所不同，芥末的辣味不是直接针对口腔，而是鼻腔，说个不恰当的比喻，芥末的那股辣味，对鼻子和眼睛直接产生刺激，鼻涕横流、眼泪哗哗滴落，那是一股一瞬间产生的冲击力，比辣椒要辣的凶猛。