脆皮烤肠当然是干料好吃。

脆皮肠当然是晾干了再煮,因为只有把脆皮肠灌好之后晾干,这样脆皮肠里面的水分才能被挥发掉,脆皮肠没有水了之后才会变得比较干脆,所以脆皮肠一般都是关之后晾干再煮的,这样脆皮肠才会比较容易存放,也会口感比较的干脆可口,并且也很好收纳

脆皮烤肠干料好吃还是湿料好吃

这个我想要根据个人的口味去吃,干料是在烤肠上面只撒上干的材料面,相反湿料则是酱料之类的,还是要根据个人的口味去试吃