面对的人群和市场不同，特殊奶粉针对的市场范围比较狭窄，出货量低，造成价格贵。

比如，氨基酸奶粉作为一种特殊的配方奶粉，是专门针对牛奶蛋白过敏症状特别严重的宝宝研制的，有治疗牛奶蛋白过敏症状的作用。 氨基酸奶粉没有副作用，其营养价值和普通的配方奶粉没有差别，只是制作工艺不同而已。 牛奶蛋白过敏严重的宝宝吃了氨基酸奶粉，不但可以治疗过敏症状，而且和其他宝宝一样，能够吸收到生长发育过程中所需的营养成分。