盖碗的开往并没有那么复杂，实际上跟我们平时泡茶是一样的。

烧好热水之后将盖碗的盖子打开，然后往杯子里注入热水，然后再把盖子倒上去，然后再将开水浇灌到盖子上。

然后让盖碗持续坐杯，自然冷却即可。

实际上盖碗的开碗就跟我们平时泡茶的时候温杯是一样的手法。

主要是给茶具预热。