1 使用压力锅首先要认真检查排气孔是否畅通，然后检查橡胶密封垫圈是否老化，没有问题的情况下再将锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，再放到炉子上烹制食物。

2、每次使用前首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。