活油是一种甜品，将厚厚的猪板油切成条状，撒上面粉，就像擀饺皮之前一样揉搓，搓成粗细均匀的长条，再切成一个个一元硬币大小的块。“现在天太冷，要把刀在热水中烫一下再切，这样肉块表面有黏性，可以粘住面粉。”切肉要热刀，而板油却需要凉的。“现在可以事先放在冰箱里冷藏。以前没有冰箱的时候，就把板油包在蒲包里放在井里冷藏。”
板油裹上鸡蛋液、面粉，过一遍温油再用小火炸20分钟，捞出后用熬好的糖稀挂浆，趁热撒上白糖，一道名为活油的甜品就大功告成了。
活油是什么意思
活油就是活性精油
活性精油的萃取是通过低温压缩、油脂分离、或称(脂吸法)、经由专门的设备，进行氧量测控、温控、负离子化等一系列复杂工序对精油分子进行沉淀、置换、分解及有效地活性酶隔离，从而提取植物中的纯净精油并保留其分子的活性。活性酶分子的存活使精油具备超强的渗透力和"游动性。"一般精油分子呈现休止(resting)状态。即无活(动)性。活性精油相对于普通精油，分子的渗透能力高出30倍。其表现出的亲肤性与修复性，是化妆品行业内所罕见的。它藉由皮下脂肪丰富的毛细血管而进入皮肤基底层，达到增进皮肤弹性和活力的功效，可促进细胞再生，加快人体新陈代谢，使皮肤紧致细腻、饱满丰盈、富有弹性。
活油是什么意思
一种润滑油，内含多种营养素、激素，可以用于局部涂抹，吸收后促进局部血液流动和增加营养，使之保持理想外形和硬度的物质
