堰的意思是修于河流中用于挡水的建筑物，堰类似于坝，但比坝低。堰的作用是将上游之水拦截，发挥河流的蓄洪灌溉航运等功用。都江堰就是古代李冰父子率民众在岷江中修建的水利枢纽工程，拦截分流岷江之水以灌溉四川盆地的农田，现都江堰已被列为世界文化遗产。