主料

挂面四两南瓜一块

辅料

蒜少许纯净水适量

调料

花生油适量盐适量生抽少许

做法

1、 南瓜洗净，削皮，切小块。

2、 挂面备用。

3、 蒜切碎。

4、 锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入南瓜加适量盐和少许生抽调味，煮五分钟即可。

5、 加适量水。

6、 烧开，下挂面。

7、 煮五分钟即可。

8、 盛入碗中。