天山雪莲萝卜品种好，产量高。

天山雪莲萝卜一般每亩地可种植1000株左右，每株长果子5公斤左右另加生长出种球一斤左右，亩产量为6000公斤左右，高的可达10000公斤。

天山雪莲萝卜从种植生长开始到壮果成熟的时间约为6-8个月左右。每年的2-5月份种植，适长温度为17-31度，到当年的8月份以后就可以依据壮果的实际情况和需要陆续采挖收果，没有大雪冰冻的地区甚至可以延缓等到次年春耕生产前再采挖收果都可行。