溶豆当然不是膨化食品，溶豆的原料基本都是蛋清、淀粉、酸奶或者牛奶，也可能有一些糖，一般的做法都是烤，不会添加也不需要添加其他配料或者添加剂，也不是油炸。一般情况下都是给小宝宝作为辅食吃的，是一种比较健康的零嘴，不是膨化食品。