青城古镇荷花六月下旬陆续开放，七月盛开。目前青城古镇村民共种植荷花鱼塘约500亩，其中观赏藕约120亩，经济藕约230亩，鱼塘约150亩。榆中县青城镇引导当地村民大力发展荷花观赏、荷塘养鱼、休闲垂钓、莲藕采摘、观赏藕和经济藕相结合的“旅游+农业”新模式，在农旅融合的基础上实现乡村振兴。