80g的方便面长12cm宽12cm高2cm左右，泡面，又称快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。