我个人觉得内胆要是304的不锈钢，易清洗，千滚也可以的。基于内胆外，有水柱的会更好一些。

我们单位和我家就是用的有水柱的，直观，可看到提示水位，及时添加水，防干烧，还加上了个童锁，防止儿童烫伤，至今也用习惯了。无水柱加水要开盖，其它无不适。