它值得收藏，因为它具备以下的三个条件：

1、纯粮食酿造。

2、酒精含量高。

3、高档次白酒。它存放的时间以四十年为最好。存放以后的酒会变得更加好喝，存放以后的酒，酒体会变得有点点发黄色，这是酒体中的酒精有点点转变为乙酯，这也是酒味变得发香的原因。酒线会变得更细长，有点拉丝。