保质期一般都是3个月左右，有时候种类不同保质期不同，普遍的是3个月到一年。

马奶酒分为发酵型奶酒与蒸馏型奶酒两种奶酒类型。因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化，应避光保存。

在保质期内早饮为好，是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。