一份五十元的外卖利润可以有百分之四十以上，以港式茶餐厅为例。午餐一份烧鹅加几片港式里脊肉四十八元、送玉米粒碗豆汤。米饭一百二十克左右、深井烧鹅三块、里脊肉四片估计成本最多二十元左右，就算加上调料费、人工费、租赁水电等费用。