1、将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。
2、在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。
3、洗净过了夜的黄皮外面的盐分，然后在热水里浸泡小会。
4、划开黄皮去里面的核，把黄皮晾至半干备用。
5、用甘草煮水月15分钟，去渣留水，甘草水和黄皮按1:2的比例准备。
6、在甘草水中加入黄糖煮沸、放凉。
黄果干的制作过程
步骤 1
1、黄皮果洗净，捏出核备用
步骤 2
2、处理好的黄皮果煮一下，过下苦味。
步骤 3
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3、放入冰糖，盐，适量水浸泡一会，煮沸。
步骤 4
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4、煮沸，转小火熬。
步骤 5
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5、煮至软，透亮。
步骤 6
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6、捞起煮软的黄皮，放入风炉，60度烘至干
步骤 7
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