食材准备:红薯70克,低筋面粉25克,奶粉60毫升。

制作步骤:

1、红薯切块上锅蒸15分钟。

2、料理机中放入泡好牛奶,红薯,面粉一起搅拌。

3、搅拌成浓稠,细腻的糊状。

4、模具中刷核桃油,可以多刷点,成膜的关键。

5、倒入模具中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。

6、晾凉后脱膜。

小贴士:

脱膜后也有可能没熟,可以脱膜后单独放蒸笼再蒸会。