食材：黄豆50克、纯净水500ml。 调味料：白糖2克。

1、黄豆提前泡发12小时。

2、将黄豆放入料理机，加入500ml水，打成浆。

3、用纱布过滤黄豆浆，倒入锅中，煮腾时，用勺搅匀，避免假沸，小火煮5分钟，不停搅拌防止粘锅。

4、撇去浮沫，关火。

5、杯中放入白糖，盛入煮好的豆浆，搅匀即可。