1、鲈鱼。鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质。

2、鲫鱼。鲫鱼含有丰富的营养成分。它含有蛋白质、脂肪、糖类。

3、鲤鱼。鲤鱼味甘，具有健脾养胃，利水消肿，止咳平喘等作用。

4、鲢鱼。营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。

5、泥鳅。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低。