因为螃蟹是外骨骼动物，生长到一定程度，必须脱去骨骼才能继续成长。

在脱壳之前，如果有身体的肢体损失掉，就会在要脱壳时期长出一个小一点的来补上，叫做再生。

脱壳再生是螃蟹的自然选择结果。如若螃蟹的一只钳子因为打架或者逃避外界危害而损失，就会再生一个小点的螯足，这个小点的螯足就是螃蟹的小钳子，如果在这时候多再生了一个螯足，那就会长出三个钳子。