碰肘礼是在2014年利比里亚发生埃博拉病毒疫情后，为了避免因为握手、贴面亲吻、碰鼻等方式成为人与人之间病毒传染的可能途径，中国政府援助利比里亚医疗队发起了“碰肘礼”，即见面打招呼不能握手，而是行碰肘礼，即用胳膊肘互碰，表示友好和慰问，这一行礼方式在队员间迅速流行起来。