电陶炉比较好

优点：

1、不挑锅：电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。

2、无辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射

3、加热温度高：电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。

4、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。