是粮食酒。DB23T1503-2013是地理标志产品北大仓酒的地方标准，该标准明确了北大仓酒是以高粱、小麦为原料，以固态法工艺生产，是粮食酒。北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产。具有酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。