一个人每天采摘为40至50斤左右。

目前来看，我国手工采摘沙棘果实的方法有：摘果、抖果、或者是结合修枝进行的采摘方法，效率低下，人工损耗大。

机械采摘法相比较于手工采摘法来说是一种效率比较高的方法，并且减少人工损耗，降低生产成本，机械采摘法对于沙棘果实损害比较小，易于保存，但是这种方法也有一定的局限性。