一、内腔残留水，如果蒸烤箱底盘或内腔留有积水，可打开炉门10-15分钟来风干炉腔及门框。

二、凝结的轻度油污，用厨房用纸或清洁海绵粘上温和洗洁精去除。

三、重油污，有些烤箱有针对重油污的消毒模式，可以溶解油渍。