1、颜色差异：

乌牛早干茶，整体颜色基本偏绿色。

松阳龙井茶做的相对偏黄绿。 龙井干茶颜色呈糙米色，汤水呈嫩黄色。

2、香型差异：

乌牛早茶多少有点青草味，味道和龙井茶比，相对偏淡些。

松阳龙井茶口感更为醇厚，入口更顺滑甘甜，香气是豆花香。

3、外形差异：

乌牛早芽心粗壮，肥壮粗短些，芽心大，而形态更美。

松阳龙井芽头修长苗条、舒展些。