这个是意大利全进口的，主要做不粘锅，在中国叫巴拉利尼。我在家做甜品都是用这个锅做，拿在手里不是很重，做的东西也不会粘在锅上，清理好方便。

Ballarini因为有特殊设计的不粘镀层，所以不会粘，而且这种不粘镀层还可以保证不粘锅表面更加坚固耐磨，使用寿命也就长了些。所以呀，很多人都喜欢用巴拉利尼。