梨花枝头层层雪的字面意思是梨树上开满了花。比喻非常美丽。

“水晶帘外娟娟月，梨花枝上层层雪。”出处:

出自 明代 杨基 的《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》

“水晶帘外娟娟月，梨花枝上层层雪。”全诗

《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》

明代   杨基

水晶帘外娟娟月，梨花枝上层层雪。花月两模糊，隔窗看欲无。月华今夜黑，全见梨花白。花也笑姮娥，让他春色多。