用料:

鳕鱼骨 3大条，瘦肉或排骨 适量，胡萝卜 1根，玉米 1根，姜 5-6片，鲍鱼 6-7只，米酒 1勺，水 1000ml，盐 适量

做法步骤:

步骤 1

鳕鱼骨先用冷水泡一小时，然后煎一下，加点姜片和米酒去腥

步骤 2

把瘦肉一起煎一煎，然后加水大火烧开 

步骤 3

先把其余的料放入高压锅，等水开后就可以倒入

步骤 4

高压锅有开盖烧滚功能，让汤再滚一下，同时可以放盐（天气热可以少放点，汤比较鲜甜）