玉筋鱼露和鱼露主要的区别
1,原材料不一样
玉筋鱼露是用海鱼发酵出来的,鱼露是用淡水鱼发酵出来的
2,味道不一样
玉筋鱼露偏酸,鱼露偏甜
3,使用范围不一样
玉筋鱼露适合单独作为蘸料使用,鱼露一般都是需要搭配油醋汁使用才可以的
原创 | 2022-11-24 21:35:37 |浏览:1.6万
玉筋鱼露和鱼露主要的区别
1,原材料不一样
玉筋鱼露是用海鱼发酵出来的,鱼露是用淡水鱼发酵出来的
2,味道不一样
玉筋鱼露偏酸,鱼露偏甜
3,使用范围不一样
玉筋鱼露适合单独作为蘸料使用,鱼露一般都是需要搭配油醋汁使用才可以的
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