善腊的读音yuán shàn là。

腊[là]汉语汉字

腊，本义是“干肉”，也指一种肉类食物的处理方法。早在《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。岁末十二月被称为“腊月”，这个月的天气干燥少雨最适合风干制作腊味。

康熙字典《广韵》《集韵》《韵会》《正韵》