蒸烤箱工作时要产生余热，在夏天会使客厅度温度升高，影响客厅的舒适度。

蒸烤箱工作时，会放出蒸汽。一方面影响客厅的环境湿度。另一方面会使墙面和知顶棚的湿度频繁变化，日久天长会造成损害。

蒸烤箱工作时，主要是烤的时候，会产生饭味，影响客厅空气清洁。