海参作为海里的生物肯定是有腥味的，野生海参如果生活在海里时间比较久，个头比较大，价格是很高的，泡发的时候更是有浓烈的海鲜特有的腥味儿，海货肯定都有特殊的海腥味儿，虽然现在的技术对于除腥保营养有了很大的提升，但是特有的腥味儿肯定是除不干净的，所以海参腥味儿大的好一点，很多养殖的海参都没有太大的腥味了，但是营养也不如野生的价值高