E3是热水器的超温现象，E3是热水器防干烧设置，是热水器防干烧装置的动作，属于系统自检故障，说明书也应介绍。

1、当温度控制器断开时，程序中断。此时，检查连接线是否可靠，温度控制器是否故障。如果温度控制器因干烧而移动，可以自行复位。

2、当热熔断器组件断开时，程序中断。此时，检查连接是否可靠，热熔断器组件是否因干烧而损坏。