有两种：白心娃娃菜和黄心娃娃菜。娃娃菜，常见的吃法有水煮娃娃菜、清炒娃娃菜、娃娃菜炒肉以及把娃娃菜用来当做火锅或者麻辣烫中的食材。在吃娃娃菜之前，要把娃娃菜放到清水当中完成地冲洗干净。新鲜的娃娃菜，要放到冰箱冷藏室储存或者阴凉处即可。