从安全角度来说，还是电的好，从费用来说是煤气的好，电的比较贵，煤气的比较便宜。烧饼炉子当然是煤气的划算。但每个人有各自的看法，比如说很多人觉得煤气的会更安全的，有些人就会觉得电的会安全的，我个人觉得还是电会比煤气更安全一些。