在一朵花里，只有雄蕊或只有雌蕊的花叫做单性花。

比如玉米，它是雌雄间株，即雌蕊和雄蕊分别在一株玉米的不同部位上，它的雄花序在植株的顶端，而雌花序则在植株的叶腋间。顶端的雄花不结果，叶腋间的雌花序必须经过传粉才能结果，如果在开花传粉期间正逢连阴天气，不能进行进行正常的传粉、受精，则结出的玉米就会象秃头一样。