萨尔萨斯男爵干红葡萄酒

这是一款来自西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰产区的红葡萄酒。

酿酒使用的丹魄葡萄果实皮厚粒小，果串较大而且排列紧密，属于相对丰产的葡萄品种。较高的产量也降低了丹魄果实的颜色浓度、果味浓郁度和酸度。与其他品种相比，丹魄开花和成熟都较早。丹魄对有风和极端干旱的环境非常敏感，也容易受到白粉菌和葡萄顶枯病等病害侵染，但对灰霉菌有一定抗性，不容易因受感染而腐烂。