便宜羊肉卷几乎都是鸭肉做的。这个答案应该是很准确的，之前有过相关的报导，有个别商家再用鸭肉加工羊肉卷，这是一种欺骗造假行为，是坑害广大消费者的行为，在鸭内中加入羊尾油后加工成羊肉卷，然后充当羊肉卷进行出售，虽然说价格会比真羊肉卷低一些，但是这确实为合成造假羊肉尽量不要去购买。