用料：
龙须鱼柳 250克，柠檬 半个，凤球唛酱油适量，葱适量，老姜适量，橄榄油少许。
做法：
龙须鱼肉洗净后吸干水份，切成大小差不多的段，用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍，十分钟后把龙须鱼放在开水锅中蒸。
葱、姜切丝，8分钟后把蒸好的龙须鱼取出，倒去水后放上葱、姜丝，锅中倒入少许橄榄油，烧烫后倒入铺了葱、姜丝的鱼肉上
最后淋上适量的凤球唛酱油，使得鱼更加鲜美可口。
龙须鱼做法
首先我们先准备好食材，西红柿、鸡蛋、香菜等等。
然后将西红柿、香菜洗净备用。
在锅里倒入热油，将西红柿放入翻炒出汁。
倒入开水，再放入龙须面，开大火煮开。
当锅冒气时，再打入荷包蛋，等待十分钟。
然后放适量盐、少许葱、香菜就可以出锅了。
