鲜肉蒸米粉主要食材：河源米粉，猪肉，青菜，配料等
做法：
1、米粉提前用10-30分钟用温水浸泡
2、猪肉切细丝，用生抽和生粉腌制
3、盘中涂抹一点金龙鱼油，把米粉放入盘中，然后在将肉丝平铺米粉上，在加上三片青菜上
4、锅中水开后，将米粉盘放入锅中，继续大火蒸5-8分钟，关过起锅，淋上少许生抽
一盘肉香四溢的鲜肉蒸粉就做好了。
河源蒸粉丝做法
材料
主料：粉丝辅料：
蒸粉丝
1备材：粉丝，蒜，姜
2粉丝浸泡至软
3蒜、姜剁碎
4粉丝放底部，上撒蒜、姜末，加入酱油，辣椒酱，盐，油，胡椒等适量，入锅蒸
5完成，拌匀即可食用，简单方便，可以加葱，因家里没葱了
河源蒸粉丝做法
先将粉丝冷水浸泡，搞干水份，锅里放油，下猪肉，葱，青菜炒熟，最后把粉丝放进去，加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉翻匀芸出锅
