用料:
鸡蛋 2个
西红柿 1个
糟辣椒 小半勺
料酒 20g
小白菜 1颗
韭菜 5颗
牛干巴 8片
老抽 3g
干辣椒段 适量
蒜 2瓣
盐 2克
做法步骤:
步骤 1
先把适量饵块切成片再改成小片，泡水备用。两个鸡蛋加盐巴打散加入料酒再加入少许温水调匀备用。鸡蛋炒熟铲成块倒出备用！不喜欢吃鸡蛋的可不放
步骤 2
开火加水水中加入食用油饵块煮软倒出控水备用，另起锅加油下入牛肉炒制变色，加入蒜末、腌菜、番茄、小白菜略炒出水分后下饵块，（还觉得干就加一点水或者油）翻炒。最后放点韭菜、老抽继续翻炒出色即可！
