扬:方向向上

1举起,升起:扬起胳膊 / 扬鞭 / 扬帆。

2 风吹使飘:扬起尘土 / 飞扬。

3 往上抛撒:扬场/ 簸扬。

撒 :方向向下

1 使细碎物分散落下

撒种 / 撒化肥 / 撒传单 / 抛

2 分散地落下(多指固体)

瓜子撒了一地。

我们也经常简单扬撒放在一起,有散落的意思。比如扬撒纸钱。