和田玉切磨料，所谓且末料就是新疆巴州地区且末县产的和田玉料。

且末玉主要有：糖白玉，糖玉，羊脂白玉，白玉， 青玉，青白玉 黄口，也有少量品质很好的戈壁玉。

且末料比较知名的是糖白玉，应该说到目前为止玉质最好的糖白玉是产自且末县的，普遍比俄料糖白玉要好。另外产量比较大的是糖青白玉。且末山料大多数会带糖。且末料相对玉质细，油润度好，是山料中玉质最接近籽料的。