空气炸锅可以叠放食物烤东西，但是得把荤素分清，比如炸鸡翅，想和薯条一起炸，那味道就很杂。空气炸锅并不能代替油锅，像炸油条、炸薯条、煎带鱼等食物本身没有油脂的油炸食品，还是油锅做出来的更好吃。

空气炸锅在炸烤东西的时候不方便隔成两层，因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的，但是空间比较小。