加醋后变红,加入苏打或面缄的水溶液变回原来的颜色。理由:紫甘蓝汁可以做酸碱指示剂,遇到酸变红,遇到碱变蓝,加入醋后,溶液呈酸性,所以变红加入小苏打或碱面的水溶液呈碱性,可以跟酸中和,溶液变为中性,恢复为原来的颜色如果加的小苏打或碱面的水溶液过量,溶液就会呈碱性,变为蓝色
原创 | 2022-11-24 20:35:49 |浏览:1.6万
加醋后变红,加入苏打或面缄的水溶液变回原来的颜色。理由:紫甘蓝汁可以做酸碱指示剂,遇到酸变红,遇到碱变蓝,加入醋后,溶液呈酸性,所以变红加入小苏打或碱面的水溶液呈碱性,可以跟酸中和,溶液变为中性,恢复为原来的颜色如果加的小苏打或碱面的水溶液过量,溶液就会呈碱性,变为蓝色
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