有的能换，有的不能换，只要是大小、深浅刚好合适的就可以换，不会影响正常使用。

电饭煲的发热盘是凸形的，与内胆的吻合度很好，你用不锈钢盆代替，一旦吻合不好会产生：

一、温度不会很好的传递到不锈钢盆。

二、发出的热量没有被完全吸收，导致磁铁温度升高而过早跳闸。

三、电饭煲内胆都比较厚，传热很均匀，用不锈钢盆烧饭容易糊底，电饭煲的原理就是底部发热盘发热，但不可以用不锈钢盆代替内胆烧饭和做其它用途。